Hoy hemos servido la comida en el Rastrillo de Nuevo Futuro. Por los aplausos creo que los comensales han salido muy satisfechos. El menú sencillo ha consistido en: Crema de Puerros con Tirabuzón de Calamar, Confit de Canard con toques de Manzana y Tiramisú.
Para mi ha sido un honor ya que entre los cuatro mejores Restaurantes de Pamplona ha estado nuestro Catering. Además hoy viernes hemos tenido entre los asistentes a la Presidenta del Gobierno de Navarra, Yolanda Barcina y al Alcalde de la Cuidad Enrique Maya, entre otras personalidades.
¡Qué contenta estoy!
Aquí os enseño una muestra de dicha comida.
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