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sábado, 27 de agosto de 2011
¡ Un Chef en tu cocina !
¿Puedes organizar una cena de amigos, un aniversario o una comida de trabajo?
Te recogemos en tu casa a las 10h y te acompañamos al mercado. Aquí te ayudamos a comprar los mejores productos de cada estación: verduras, pescados, carnes, vinos y flores.
A continuación se elaboran los platos. Se pone y se adorna la mesa, conforme al estilo de tu hogar.
La selección de todos los platos que se realizan están basadas en primer lugar en la Calidad de la materia prima, en su frescura, en el respeto a la misma. En segundo lugar en la Sencillez y Agilidad de las elaboraciones ya que somos conscientes de que también en la cocina el tiempo es oro. Y en tercer lugar que cualquier menú pueda adaptarse a la cocina diaria, con invitados o de fiesta.
Por el precio de una comida fuera de casa, te ofrecemos el servicio de un Chef a domicilio y así conseguir en tu casa una mesa Gourmet y Gourmand.
¡Un Chef en tu cocina!
martes, 29 de marzo de 2011
Videoreceta
Aqui va, amigos blogueros, la primera video receta de una larga lista que iré colgando en mi canal de Youtube. El objetivo es enseñar a hacer fácil lo difícil, adaptando recetas de grandes chefs a nuestras pequeñas cocinas. Además los videos son una herramienta muy cercana y amena para enseñar a cocinar. Creatividad, ingenio, simplicidad y sabor. Todo en uno en mi cocina. Estais todos invitados.
¡Es una forma estupenda de hacer familia! Teresa graba, Borja se encarga del sonido, Adriana supervisa la puesta en escena y Armando filosofa. Ignacio y Gustavo, desde Madrid y Milán nos dan ideas y nos animan.
¡Es una forma estupenda de hacer familia! Teresa graba, Borja se encarga del sonido, Adriana supervisa la puesta en escena y Armando filosofa. Ignacio y Gustavo, desde Madrid y Milán nos dan ideas y nos animan.
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sábado, 19 de febrero de 2011
Santi Santamaría
Qué gran pérdida para la gastronomía.! Santi Santamaría me acuerdo tanto de tus comidas y del cariño con el que siempre nos tratabas!!!!! Qué maravilla! Tengo muchísimos recuerdos de los veranos en Llavaneras y las cenas en tu casa. Qué pena.! Espero que algún día en el cielo nos contarás alguna de esas recetas, que te has llevado contigo. Descansa en paz.
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