domingo, 11 de septiembre de 2011

Flan de Huevo

 Ingredientes:

6  huevos enteros
6    cucharadas de azúcar
1 l de leche
caramelo líquido o azúcar para caramelizar

Elaboración:

 Caramelizar las flaneras.
 Poner a hervir la leche.
 Mezclar el azúcar con los huevos.
 Verter la leche .encima de los huevos removiendo con barillas.
 Colar.
 Meter la mezcla en las flaneras y hornear a 200º al baño María, durante 15´

Qué buenoooooooooooooooo!

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