sábado, 21 de enero de 2012

Coca de Verduras


 Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacín
1 berenjena
1 cebolla
2 zanahorias
Salsa de tomate

Elaboración:
Partir todas las verduras. Sobre la lámina de hojaldre untar unas cucharadas de salsa de tomate y colocar las verduras. Chorrito de aceite y sal. Meter al horno a 200º durante 15 minutos.

Receta de la cocina catalana.

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