miércoles, 12 de octubre de 2011

Gustavo y sus recetas

Ayer por la noche mi hijo Gustavo nos hizo un plato verdaderamente espectacular. No tenía nada, simplemente unos espaguetis, calabacín y queso gorgonzola.
¡Qué mano tiene el tío!
Os doy la receta por que están ríquísimos!!!!!
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Cocerla poco, tienen que quedar al dente. Escurrir y añadir unas gotitas de aceite de oliva.  Por otro lado trocear los calabacines en cubos y freirlos en aceite de oliva. Escurrir del aceite y mezclar con los espaguetis. Por ultimo añadir el queso y remover el conjunto.
Os enseño unas fotos con y  sin queso, ya que en la familia hay a quien le encanta y a quien le espanta. (el queso, claro)


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