martes, 15 de febrero de 2011

Hacer fácil lo difícil

Ante el exito aplastante de las votaciones vamos a coger un poco de fuerza y para hoy os propongo una receta que os va a gustar mucho: Hace frío, lluvia, amenaza nieve en toda Navarra y por lo tanto vamos con unas alubias roja con todos los sacramentos.
Ingredientes para las Alubias: 500 gr Alubias rojas.- 1/2 cebolla.- 2 cucharadas de aceite.
Ingredientes para el refrito: 4 cucharadas de aceite.- 2 dientes de ajo picadito.
Elaboración: Poner a remojo las alubias la noche anterior. En la olla rápida poner a cocer las alubias con una cantidad de agua 3 veces superior, con la cebolla y el aceite. Depende de ollas,

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