martes, 19 de abril de 2011

¡¡¡Qué tiempos aquellos!!!

Os invito a celebrar conmigo el premio que han recibido dos de los 50 mejores Restaurantes del mundo. El Celler de Can Roca, con Joan y su familia y Mugaritz, con Andoni Luis Aduriz, según el New York Times, uno de los cocineros más armonioso del mundo.

 Verano del 2000


Otoño del 2002

Como podeis ver estamos en la cocina y tengo unos magníficos recuerdos. a continuación os presento algún plato de la época:

 Aperitivo crujiente

Bacalao

 Bombilla de ceps

Bulgari

www.comidasmaitemontes.com

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