Huevo Poché del Gaucho

El pincho del Chelsy, el de bacalao Giraldo, es el que más me ha gustado. Así lo dije cuando lo probé. Hemos hecho el recorrido y algunos han sido muy buenos como el Chelsy, el Gaucho,  La cocina de Alex, y tantos otros... pero tambien hemos soportado pinchos  sin ninguna originalidad y de muy baja calidad.

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