domingo, 23 de febrero de 2014

Taller de Sushi en el Aula de Eroski

Esta semana ha sido de cocina oriental. Tanto en el Aula de Cocina del Supermecado Eroski, como en la tienda, hemos tenido talleres sin parar. Cada vez los clientes tienen más interés por aprender a elaborar sus propios makis, nigiris, temakis y futomakis.
Aquí os enseñamos unas fotos de la clase.







También pudimos firmar y regalar libros a los clientes.

domingo, 16 de febrero de 2014

Boda de Natalia y David

Ayer Sábado, día 15 de febrero, en la Parroquia de San Emeterio y San Celedonio, de Cizur Menor, se celebró la Boda de mi sobrina Natalia Montes con David Esparza.

La novia, guapísima hizo su entrada del brazo de su padre Juan Pablo y el novio de su madre y madrina, Charo, con un traje de terciopelo azúl y tocado del mismo color. Muy guapa.

De allí nos trasladamos al Palacio Guendulain, donde nos sirvieron un amplio aperitivo seguido de la comida consistente en: Changurro con Pil-pil de Trigueros, Solomillo con Salsa de Pimienta, Sorbete de Mandarina y de Txakolí con Albahaca, Tarta fina de Manzana, Milhojas de crema y nata, Brownie de Chocolate y Helado de Galleta María.
Cafés, copa y todo ello bien regadito con caldos Navarros y cava de Agustí Torelló.






Belen y Ricardo

cuatro primos, Belen Ricardo, César y Virginia

Adriana, entre Belén y Marta Montes

Isabel Abaurre con Luis, el gemelo de su marido. Son iguales, jeje




Fefa Resano con Pancho

Belén, que no dejó de bailar en toda la noche.

Isabel e Ignacio

Juan Pablo, Miguel y Pancho

Belén, Paola y Ana
Hoy no me puedo levantar, después de estar bailando sin parar, tengo las rodillas crujiente.
Enhorabuena a toda la familia Esparza Montes.


sábado, 15 de febrero de 2014

Taller de Sushi en la tienda

Como podeís observar, cada día hay más afición por la cocina oriental, especialmente por el sushi. Para los que esteis interesados podeis apuntaron viniendo a la tienda (calle Tafalla, 34) o llamando al 630 204 254. Os esperamos!!!

Iñaki emocionado con su maki

Alfredo 


Carmen, con su california roll










domingo, 9 de febrero de 2014

Catering en el Colegio Irabia-Izaga - en Santa María la Real

Aquí os enseño un ejemplo de catering para familias del Colegio Izaga, donde se reunieron alrededor de 150 personas entre adultos y muchos niños. El precio entre 6 y 7 € y donde pudieron tomar, tortillas de patata recién hechas, bocadillitos de jamón con o sin "tomaca", tartaletas de ensaladilla, hojaldritos de ajoarriero, empanadas de atún, embutido variado con panes de semillas,
nuestras fresas con chocolate y sin olvidarnos de las bandejas especiales in gluten por si hubiera algún celiaco.
A todas las Apymas, os invitamos a probar nuestro servicio de catering.













Tercera Clase de Cocina en Bulthaup con Bodegas El Jardín



Y vamos a por la tercera clase. Esta vez, el menú ha consistido en Sushi, Torino kara age, y Apple crumble.
Los alumnos demandaban una sesión de cocina oriental y a por ello.
Aquí os dejo el enlace de la receta del arroz, ya que está en otra página de este Blog: http://www.hacerfacillodificil.blogspot.com.es/2012/02/el-arte-del-sushi.html











Adriana enseñando a las alumnas 











Torino kara age



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