Como os he contado antes, Borja se ha puesto de par de mañana a preparar masa de pizza para cenar. Los ingredientes son muy sencillos: 200 gr. agua, 300 gra. de harina, 1 sobre de levadura de panadería, 25 gr, 1/2 cucharadita de sal y una cucharada de aceite de oliva.
Se pone todo en un bol, se junta y se amasa. Si teneis máquina, mejor.
Dejamos reposar y ya la tenemos lista para emplear cuando queramos. Tambien podemos hacer más cantidad y congelar la masa.
Mirar que bien le quedó. Además tuvo la ayuda de Adriana y entre los dos nos deleitaron la cena.
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| Borja estirando la masa |
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| Borja dándole forma |
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| Borja orgulloso con su masa |
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| Adriana colocando los ingredientes |
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| Pizza terminada y muy casera! |
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