Los de Abril para mí, los de Mayo para mi amo y los de Junio para ninguno. Así son los primeros espárragos; una delicia para los sentidos. Y ni que decir tienen las alcachofas, las flores de la huerta.
La receta de cómo pelar espárragos la podéis ver en:
https://www.youtube.com/watch?v=SN5f6MojcaU
y las alcachofas en:
https://www.youtube.com/watch?v=JTbJWqrwfy0
Fritas con una gota de aceite de oliva y sal, a la sartén.
No hay comentarios:
Publicar un comentario