Con motivo de la Navidad y terminada la temporada de caza de mi hermano, Isabel e Ignacio nos invitaron a cenar a su casa. Nos juntamos todos los hermanos y algunos sobrinos. Lo pasamos muy bien y el menú exquisito. Isabel es una buenísima cocinera.
Después de un aperitivo con muy buenos caldos pasamos a cenar, donde el plato fuerte era la perdíz o la paloma. Tanto una como otra estaban riquísimas.
El tocino de cielo es la especialidad de la casa y estuvimos muy a gusto pasando a los Gin tonics, las risas, los chistes..... todo resultó fenomenal.
Echamos en falta a nuestros padres, especialmente a nuestra madre, (fallecida hace un año) que le hubiera gustado mucho vernos a todos juntos y contentos.
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Perdices |
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Paloma |
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Tocino de cielo |
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Tarta de queso y frambuesa |
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La hermanada |
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La sobrinada (faltan muchos) |
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